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Food Trend Wonderwaffel – worth the hype?

Food Trend Wonderwaffel – worth the hype?

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Hier geht es um Food Trends und Wonderwaffel. Worth the hype? Oder ein Food Trend, den kein Mensch braucht? Wir waren in Fürth und haben uns so eine Wunder-Waffel bestellt.

Kokos Granola ganz einfach selbst gemacht – Rezept

Kokos Granola ganz einfach selbst gemacht – Rezept

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Granola kann man super schnell und einfach selbst machen. Heute zeige ich euch mein Lieblingsrezept für das Kokos Granola, das ich anschließend vor allem für Smoothie Bowls verwende.

Beeren-Power Smoothie Bowl – Rezept

Beeren-Power Smoothie Bowl – Rezept

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Ich bin verrückt nach Smoothie Bowls! Sie sind so schnell gemacht und schmecken einfach richtig lecker. Heute gibt es das Rezept zur Beeren-Power Smoothie Bowl. Probiert es am besten gleich aus.

Schnelles Pasta Gericht mit Oliven-Salz aus Mallorca

Schnelles Pasta Gericht mit Oliven-Salz aus Mallorca

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Nach einem langen Tag hat doch niemand mehr Lust noch lange am Herd zu stehen. Deshalb gibt es heute Pasta mit Oliven-Salz aus Mallorca – geht super-schnell und schmeckt richtig gut!

Genusstage in Tenne Lodges mit 2-Sterne Koch Anthony Genovese

Genusstage in Tenne Lodges mit 2-Sterne Koch Anthony Genovese

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Ein Genusstag spricht ja sowieso schon für sich. Genusstage, also die Mehrzahl, natürlich noch besser. Weitere Steigerungen gefällig? Here you go: Südtirol, 5 Sterne Lodge, 2-Sterne Koch. Aber seht einfach selbst.

Soulfood Lowcarberia Nürnberg – erstes deutsches Low-Carb-Restaurant

Soulfood Lowcarberia Nürnberg – erstes deutsches Low-Carb-Restaurant

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Heute eröffnet das erste deutsche Low-Carb-Restaurant in Nürnberg. Ich war gestern beim Pre-Opening im schönsten Stadtteil Nürnbergs dabei und zeige euch was man in der Soulfood LowCarberia so aufgetischt bekommt.

Patisserie Tafelzier – Ein neuer Hot-Spot in Nürnberg

Patisserie Tafelzier – Ein neuer Hot-Spot in Nürnberg

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Wohoo! Endlich eine tolle Patisserie in Nürnberg! Vergangene Woche sind wir aus dem Schlemmen gar nicht mehr rausgekommen. Am Sonntag folgte der krönende Abschluss der Genusswoche mit dem Pre-Opening der Patisserie Tafelzier.

Blumenkohl-Käse-Pizza glutenfrei – Rezept

Blumenkohl-Käse-Pizza glutenfrei – Rezept

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Ein neues Rezept, das ganz ohne Gluten auskommt: Blumenkohl-Käse-Pizza. Schmeckt auch ohne Mehl ganz fantastisch und kann sowohl im Thermomix als auch ganz konventionell zubereitet werden. Richtig lecker!

Popcorn Riegel – kalorienarmer und glutenfreier Snack

Popcorn Riegel – kalorienarmer und glutenfreier Snack

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Heute gibt es ein leckeres und vor allem sehr einfaches Rezept mit kaum Kalorien und einem Snack, den man ganz ohne Reue genießen kann. Neugierig? Dann schnell entdecken und nachkochen!

Detox – Mein Zwischenfazit zur Fastenkur

Detox – Mein Zwischenfazit zur Fastenkur

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Seit fast einer Woche ziehe ich jetzt schon meine Fastenkur durch. Und was soll ich sagen? Es geht mir ohne Essen besser als je zuvor. Meine Gedanken zu dem Thema Fasten oder Detox und wieso ich eigentlich faste (fasten musste).

Gute Smoothies von good smoothie | Test

Gute Smoothies von good smoothie | Test

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Heute stelle ich euch super-leckere Smoothies vor, die ich erst vor Kurzem auf der Bio-Messe entdeckt habe. Seit Tagen mein neues Frühstück!

Fast Food – Harissa Kartoffeln aus dem Ofen

Fast Food – Harissa Kartoffeln aus dem Ofen

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Fast Food hat einen ganz schön schlechten Ruf. Dabei steht ...

Wonka Restaurant Nürnberg

Wonka Restaurant Nürnberg

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Vor ein paar Wochen waren wir im Wonka Restaurant bei ...

Burger in Nürnberg – Zu Besuch im Burgla

Burger in Nürnberg – Zu Besuch im Burgla

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Ich liebe es neue Läden und Restaurants auszuprobieren. Den mystery shopper/tester in mir kann ich einfach nicht ruhigstellen. Heute geht es ins Burgla, ein neues Burgerrestaurant in Nürnberg. Warum es mit Bodenständigkeit punkten konnte und weshalb ich es empfehlen kann lest ihr in diesem Artikel.

Glutenfreier Schokokuchen ohne Mehl

Glutenfreier Schokokuchen ohne Mehl

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Heute gibt es mal wieder ein glutenfreies Rezept für einen Schokokuchen, der ganz schnell und einfach zu bereitet ist und so schmeckt wie er soll: nach Schokolade!

Breakfast Goals – Das Kaulbach in Nürnberg

Breakfast Goals – Das Kaulbach in Nürnberg

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Ein neues Highlight in der Nürnberger Café-Szene: Das Café Kaulbach. Wir waren nun schon zum 2. Mal dort und heute gibt es endlich viele Bilder sowie einwenig Frust darüber, dass es in Nürnberg nicht mehr solcher Cafés gibt.

Arabella Brauneck Hotel – Hoteltipp für Gourmets

Arabella Brauneck Hotel – Hoteltipp für Gourmets

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Auf der Suche nach einem Hotel mit grandiosem Essen, viel Ruhe und traumhafter Landschaft? Dann seid ihr in Lenggries genau richtig! Wo wir waren, was wir erlebt haben und warum das ein absoluter Hoteltipp für Gourmets ist, lest ihr hier.

Georgisch essen in Nürnberg – Tiflis

Georgisch essen in Nürnberg – Tiflis

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Wer nicht weiß wo Georgien liegt, einmal kurz schämen und dann gleich bei Google Earth checken, bitte. Und nein, man spricht dort nicht Russisch. Ja, viele können es, aber Georgisch ist so anders (allein die Schrift!), dass es nichts mit der Sprache, die ich fließend spreche, zu tun hat.

Essen in Südtirol

Essen in Südtirol

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Seid ihr auch solche Südtirol-Fans wie ich? Ich bin nun seit einer Woche zurück und schwelge immer noch in Erinnerungen. Es war einfach so schön dort! Die Natur, die Berge, die lieben Menschen in unserer Unterkunft und auch sonst überall – ich liebe einfach alles an Südtirol! Aber vor allem das Essen…

Napoleon – Blätterteig Torte mit nur 3 Zutaten

Napoleon – Blätterteig Torte mit nur 3 Zutaten

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Ich habe euch bereits hier (LINK) von der Napoleon Torte erzählt. Jeder, der mal in Russland war oder Freunde mit russischen (sowjetischen, egal!) Wurzeln hat, wird die Torte kennen. Normalerweise muss hierfür eine Creme gekocht werden. Die ist zwar auch nicht sonderlich aufwendig, aber ich habe das Rezept auf das Wesentliche reduziert und kann euch versprechen, dass es wirklich jeder hinbekommt.